Distilleerderij

Aan de rand van de Oostenrijkse oevers van het Bodenmeer, in een gebied met sterke boomgaard teelt, rijpen onder bijzondere klimatologische omstandigheden, appels, peren, kwetsen, kersen, abrikozen, kweeperen en ander fruitsoorten met uitgesproken karakter aan variëteit.

Sinds 1886 gebruiken we deze schatten van de natuur, om distillaten van het hoogste vruchtgebruik te produceren. Wat ooit begon als een boerderij met gastenverblijf, ontwikkelde zich in de loop der jaren tot kuiperij en ciderij en de uiteindelijk oprichting van de hedendaagse distilleerderij.

Ondertussen leiden we ons familiebedrijf in de 4e generatie. Met de modernste destillatietechniek, veel ervaring en kennis, ontstaan in onze destillatieketels producten van de hoogste kwaliteit. Alle destillaten worden bij ons dubbel gebrand. Hierdoor wordt een hogere zuiverheid, balans en een variëteit aan fruitaroma verkregen.

Van de zorgvuldige keuze van de grondstoffen, via de zorgvuldige verwerking van puree tot aan de vacuümdistilleerderij en schone splitsing naar de eigen huis Hafele-Brand methode – bij elke aparte stap zorgen wij ervoor dat onze producten hun unieke smaak krijgen.

Ons werk eindigt niet met het vullen en de verkoop van onze producten, maar met uw genot. Met de hoogste kwaliteitsnormen en de wil om steeds het beste te geven, werken wij als familie en met het gehele team van Prinz dagelijks er aan, brandewijn, schnaps en likeuren van de hoogste kwaliteit, met een unieke smaak en het karakter van de prins te maken.

Op uw welzijn!

Uw Schnaps-Prinz