Marc de Champagne Trüffel Mousse au Chocolat
Zutaten für das Marc de Champagne Trüffel Mousse au Chocolat:
6 cl Prinzalinen Likör
2 Tafeln weiße Schokolade
2 Eier
0,5 l Sahne
In ein paar einfachen Schritten zubereitet:
Trennen Sie die Eier und mixen Sie das Eigelb mit 2-3 Esslöffel heißem Wasser schaumig. Eiweiß zu Schnee und die Sahne ebenso steif schlagen. Währenddessen schmelzen Sie die Schokolade langsam über einem Wasserbad.
Nun alle Zutaten vorsichtig mit dem Likör verrühren und über Nacht kühl stellen! Mit ein paar frischen Früchten verzieren und genießen. Das perfekte Dessert für alle Schokoladenliebhaber!
Fertig ist Ihr Marc de Champagne Trüffel Mousse au Chocolat!
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